Nos tivemos a oportunidade de facer o ciclo do pan: debullado,amasado e forneado en forno de leña e con follas de castaño, pero non puidemos disfrutar da muiñada nos muiños de auga da zona xa que a choiva non o permitiu.
Así que cambiamos esta actividade pola visita ao museo MASSÓ, e alí poidemos aprender moitas cousas da segunda actividade mas importante dos galegos, a pesca: modalidades, útiles de pesca e ata maneiras de consevar o peixe, en salazón e en conserva.
O millor de todo, a sesión final de volta na aldea para degustar o pan.
No hay comentarios:
Publicar un comentario