jueves, 17 de marzo de 2011

SAIDA A MEIRO

 Onte fomos de excursión a Meiro, grazas a Asociación para a  recuperación do millo corvo que ten unha serie de actividades programada, de carácter gratuito, donde lle amosan o ciclo completo do millo corvo, dende a sementeira ata a muiñada e elaboración do pan.
Nos tivemos a oportunidade de facer o ciclo do pan: debullado,amasado e forneado en forno de leña e con follas de castaño, pero non puidemos disfrutar da muiñada nos muiños de auga da zona xa que a choiva non o permitiu.

Así que cambiamos esta actividade pola visita ao museo MASSÓ, e alí poidemos aprender moitas cousas da segunda actividade mas importante dos galegos, a pesca: modalidades, útiles de pesca e ata maneiras de consevar o peixe, en salazón e en conserva.
O millor de todo, a sesión final de volta na aldea para degustar o pan.


No hay comentarios:

Publicar un comentario